Receptek

Az összes hozzávalót beletesszük egy aprítóba vagy turmixgépbe. Ízlés szerinti állagra készítjük.

Egy kevés olajon üvegesre pároljuk a felcsíkozott hagymát

A sütőtököt megmossuk, félbevágjuk, meghámozzuk, a magokat kiszedjük, felkockázzuk.

A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, majd a kókuszolajon elkezdjük megpirítani.

A quinoát alaposan átmossuk, majd 2x annyi vízben feltesszük főni.